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新橙皮苷二氫查耳酮(HPLC≥ 96%)公斤級現(xiàn)貨供應(yīng)
產(chǎn)品名稱: 新橙皮苷二氫查耳酮(HPLC≥ 96%)公斤級現(xiàn)貨供應(yīng)
CAS NO:20702-77-6
分子式:C28H36O15
分子量:612.21
英文名稱:Neosperidin dihydrochalcone
規(guī)格:公斤級
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品自編號: DX0007
產(chǎn)品中文名稱: 新橙皮苷二氫查耳酮
英文名: Neosperidin dihydrochalcone
CAS登錄號: 20702-77-6
分子式: C28H36O15
分子量: 612.21
分子結(jié)構(gòu):
外觀: 白色針狀結(jié)晶性粉末規(guī)格: 20mg/支
純度: HPLC≥ 96%
用途: 用于含量測定/鑒定/藥理實驗等。
提取來源: 是從柑橘類天然植物中提取的新橙皮苷經(jīng)過氫化而成的黃酮類衍生物,是一種具有苦味抑制和風味改良的功能性甜味劑。
溶解性: 不溶于乙醚,溶于水(25℃1g/L),溶于稀堿液。
熔點: 152~154℃
鑒別方法: NMR; MS
推薦測定方法: 色譜柱為美國Zorbax extend-C18(150 mm×4.6 mm,5μm);甲醇-水(48∶52,體積比)洗脫溶劑,流速1 mL/min;柱溫:(23±2)℃;檢測波長280 nm。新橙皮苷二氫查爾酮在0.05 mg/mL~1.00 mg/mL范圍內(nèi)線性關(guān)系良好,平均回收率為98.91%,RSD=1.29%(n=5)。
藥理藥效: 甜度高,熱量小,其特點在于甜度大(蔗糖甜度的1500-1800倍),口感清爽,余味持久,并具有極佳的屏蔽苦味的功效。NHDC的糖苷基在體內(nèi)發(fā)生水解,而糖苷基幾乎不參與代謝,所以NHDC的熱能值極小,可以作為低能量食品甜味劑。
貯存條件: 4℃冷藏、密封、避光
有效期: 2年
供貨能力: 大量現(xiàn)貨